Pemko Pekanbaru Dorong Peningkatan Kompetensi Juru Sembelih Hewan Jelang Idul Adha
Pj Sekretaris Daerah (Sekda), Ingot Ahmad Hutasuhut saat membuka kegiatan acara pelatihan pelaksanaan penyelenggaraan kurban, di Masjid Raya Pekanbaru, Ahad (24/5/2026). Foto: Ist
Detil.co,Pekanbaru - Wujudkan tata cara penyembelihan hewan kurban sesuai dengan syariat Islam. Pemerintah Kota (Pemko) Pekanbaru dorong peningkatan kompetensi juru sembelih jelang hari raya Iduladha diperluas. Juru sembelih dapat mengikuti pelatihan dan dibekali dengan sertifikasi.
Hal tersebut disampaikan Walikota Pekanbaru, Agung Nugroho diwakili Pj Sekretaris Daerah (Sekda), Ingot Ahmad Hutasuhut saat membuka kegiatan acara pelatihan pelaksanaan penyelenggaraan kurban, di Masjid Raya Pekanbaru, Ahad (24/5/2026).
"Kita harapkan sertifikasi nya ini ke depan bisa di upgrade kompetensinya," kata Ingot.
Disampaikannya, saat ini banyak rumah potong hewan swasta di Pekanbaru. Pemerintah kota meminta agar juru sembelih yang ada harus dibekali kompetensi dan memiliki sertifikasi.
Sehingga penyelenggaraan penyembelihan hewan tersebut sesuai dengan syariat Islam. Ada jaminan penyembelihannya sesuai dengan ketentuan yang ada.
"Jadi dimanapun dijualnya daging itu jaminannya disembelih sesuai dengan syariat Islam. Terjamin kehalalannya daging yang kita konsumsi itu," ujar Ingot.
Ia juga mengapresiasi atas kegiatan peningkatan kompetensi juru sembelih yang diselenggarakan Masjid Raya Pekanbaru ini.
Ada ratusan juru sembelih yang mengikuti kegiatan pelatihan. Diharapkan dengan adanya pelatihan, lebih meningkatkan kompetensi para juru sembelih ke depannya.***