Distankan Pekanbaru Pastikan Stok Daging Sapi Cukup Hingga Idul Fitri

Distankan kota Pekanbaru pastikan stok daging Sapi cukup hingga Idul Fitri. Foto: Net

Detil.co,Pekanbaru - Dinas Pertanian dan Perikanan (Distankan) Kota Pekanbaru memastikan stok daging sapi mencukupi hingga Hari Raya Idul Fitri 1444 Hijriah tahun ini.

Kepala Distankan Kota Pekanbaru Muhammad Firdaus mengatakan, pihaknya memantau permintaan daging sapi di pasaran masih relatif stabil. Daya beli masyarakat belum ada peningkatan dua minggu jelang masuknya bulan Ramadhan.

"Kami kira untuk stok daging sapi masih mencukupi, karena permintaan di pasaran masih relatif stabil," kata Firdaus, Rabu (8/3/2023).

Menurutnya, tim dari Distankan Kota Pekanbaru secara intens memantau distribusi pasokan daging sapi. Pemantauan dilakukan hingga ke pasar tradisional.

Hal itu dilakukan untuk mengetahui perkembangan persediaan atau pasokan daging sapi serta perkembangan gejolak harga yang terjadi di pasaran.

"Untuk itu berdasarkan pantauan sampai Idul Fitri masih aman. Kami intens memantau harga di pasaran dan permintaannya juga belum signifikan," jelasnya.

Firdaus menambahkan, distribusi daging sapi dari titik pemotongan masih stabil. Setiap hari bisa menyediakan hingga 25 ekor sapi untuk disiapkan di Rumah Potong Hewan (RPH). Pasokan daging sapi yang tersebar di pasaran Kota Pekanbaru didatangkan dari RPH.

''Pemotongan antara 20 hingga 25 ekor sapi per hari. Menjelang Ramadan tentu terjadi peningkatan pemotongan tetapi belum seberapalah,'' ungkapnya.(Detil.co/3)


[Ikuti Detil.co Melalui Sosial Media]




Tulis Komentar